Presencial — São Paulo/SP
Olho no olho, no consultório
No consultório, a gente faz uma avaliação completa, com toda a proximidade que o acompanhamento presencial permite. Ideal pra quem mora em São Paulo e prefere o contato olho no olho.
Acompanhamento nutricional individual
Uma dieta temporária nunca vai gerar emagrecimento permanente.
Pare de contar com força de vontade e conheça o método baseado em ciência que já ajudou +6.000 pessoas a emagrecer e manter o peso perdido.
Tenha acesso a um acompanhamento individual baseado no Protocolo P|E e emagreça de 10 kg a 30 kg com uma estratégia que você consegue sustentar: comendo pão, comendo doce e sem passar fome. Afinal, isso não é luxo — é exatamente o que faz o resultado durar para sempre.
Para quem é
Emagrecer sem passar fome não é luxo, é o básico.
Por que a maioria das pessoas emagrece… mas engorda tudo de novo? Veja se esse ciclo é familiar para você.
O ciclo do fracasso
no emagrecimento
- Você começa mais uma dieta restritiva
- Perde peso nos primeiros dias — músculo e água
- A fome aperta e você “fura” a dieta Ponto de ruptura
- Vem a culpa: “faltou força de vontade”
- Desconta a frustração na comida
- Volta aos hábitos de sempre
- Recupera o peso — muitas vezes, com juros
- O corpo fica mais resistente ao emagrecimento
E tudo recomeça
Repare que existe um ponto de ruptura nesse ciclo: a fome.
E o que eu preciso que você entenda é o seguinte: sentir fome não é um problema. Não é uma questão de caráter, disciplina ou “falta de vergonha na cara”.
A fome é fisiológica, exatamente como o sono, a sede ou a vontade de fazer xixi.
Você consegue segurar o sono… por uma noite. Duas, talvez. Mas não pra sempre: em algum momento, você vai precisar dormir. Você consegue segurar o xixi por algumas horas, mas em algum momento vai precisar urinar.
Com a fome é igual. Você consegue controlá-la por alguns dias ou semanas. Mas, em algum momento, vai precisar saciá-la — e, quanto maior a restrição, maior a chance de haver algum tipo de compensação. É isso que faz a maioria das pessoas recuperar o peso perdido e um pouco mais.
Então, pensa comigo: se a fome é o mecanismo que faz toda dieta restritiva desmoronar — e se ela é biologicamente impossível de sustentar —, o que faz você acreditar que o problema é a sua força de vontade?
O problema é a estratégia. Ela foi construída pra ser temporária. E você esperava dela um resultado permanente.
Um alerta importante
A fome é metade do problema. A outra metade a caneta não resolve — e muitas vezes, piora.
A outra metade é saber o que comer. Não só pra emagrecer, mas pra ter saúde, preservar massa magra, manter o metabolismo funcionando e melhorar os seus exames — e não só o número da balança.
E isso a caneta não faz. Ela reduz a fome, mas não te ensina nada. Não escolhe o seu prato, não te mostra o que o seu corpo precisa, não constrói nenhum hábito por você.
Pior: em muitos casos, ela pode piorar a sua composição corporal. Porque quando você emagrece só cortando a fome, sem nutrição adequada e sem proteína suficiente, boa parte do peso que você perde não é gordura. É músculo. Em alguns casos, chega a ser quase metade do que você elimina.
68%
das pessoas que emagrecem com essas medicações recuperam o peso perdido em até dois anos. Não porque a caneta falhou — mas porque, o tempo todo, ela cuidou só de metade do problema.
Não se trata de ser contra ou a favor do remédio. Se trata de entender uma coisa simples: a caneta pode te ajudar a comer menos, mas nunca vai te ensinar a comer.
E é justamente aí — na segunda metade do problema — que mora tudo que vai definir se o seu resultado dura ou não.
Por que não deu certo até agora
Você não é descontrolada. Você está desnutrida.
Talvez você tenha lido tudo até aqui e até concordado, mas ficou com uma pulguinha atrás da orelha. E eu sei disso porque é a mesma “pulga” que muitas pacientes têm no início.
Afinal, você sabe que existem outros fatores por trás da fome e, principalmente, por trás da vontade de comer. Senão, ninguém comeria sobremesa depois de estar saciado, não é verdade?
Acontece assim: você come pouco na maior parte do tempo. Até belisca uma coisinha aqui e outra ali, mas em geral se contém e se policia. Até que, uma hora, tudo desanda. E então vem o doce, o pacote inteiro, a noite de despedida, o exagero.
Assim, a conclusão é sempre a mesma: o problema sou eu. Eu que sou ansiosa, descontrolada e desconto emoções na comida.
Eu trabalho demandas comportamentais com as minhas pacientes no consultório e posso afirmar com muita segurança: elas existem e importam, mas, na prática, são consequência e não a causa do problema.
Quem come pouco e mal vive com fome. E quem vive com fome belisca, sonha com doce, perde o controle à noite. Não exatamente porque tem um problema emocional, mas porque está sendo submetida a uma condição que nenhum ser humano sustenta.
Você não está descontando emoções na comida. Você está com fome. Há anos.
E há duas razões muito práticas — e muito nutricionais — pra isso.
Razão 01
Você come pouca comida. Mas não come poucas calorias.
Jantar completo
Frango, arroz, ovo e legumes.
“Lanchinho leve”
5 cream crackers com requeijão light e um copo de suco de laranja.
Essas duas refeições têm as mesmas calorias. Uma delas te sustenta por horas. A outra você come em pé na cozinha, em cinco minutos, e uma hora depois está com fome de novo.
E é por isso que a conta nunca fechou na sua cabeça: você sente que come pouco — e sente certo, é pouca comida mesmo. Só que pouca comida não é pouca caloria. Ou seja: você faz o sacrifício e não recebe o resultado do sacrifício.
Razão 02
Seu corpo busca um nutriente específico. E você não dá.
O prato “equilibrado”
Meio prato de salada com o bife do tamanho do punho.
Exemplo de prato do Protocolo P|E
Metade de proteína, ¼ de salada, ¼ de energia (carboidratos e/ou gordura).
Proteína
Vegetais
Energia (carboidrato)
Existe um mecanismo chamado ecologia nutricional: o seu corpo tem uma meta diária de proteína e, enquanto não bate essa meta, continua pedindo comida — não importa o quanto você já tenha comido.
Biscoito, torrada, requeijão, suco: nada disso entrega o que o seu corpo está procurando. Ele não está pedindo comida. Está pedindo proteína. E vai continuar pedindo.
É exatamente por isso que até mesmo a famosa recomendação de comer meio prato de salada com o bife do tamanho do punho não funciona. Parece equilibrado, mas tem pouca caloria e pouca proteína. Você levanta da mesa com fome e passa o resto do dia atrás de alguma coisa pra comer.
Junte as duas coisas e você tem o retrato de anos da sua vida: pouca comida, muita caloria, quase nenhuma proteína. Fome constante. Efeito sanfona constante.
E, se você tem mais de 40 anos ou está na menopausa, tudo isso se intensifica: o corpo perde músculo com mais facilidade e passa a acumular gordura com mais teimosia.
Não faltou disciplina. Faltou nutrição básica, que ninguém tinha te explicado antes.
O ponto de virada
Coloque tudo o que você gosta de comer na sua dieta e nunca vai precisar sair dela.
Agora você já entendeu o problema: falta proteína no seu prato. E aí pode bater uma desconfiança: “Tudo bem, doutor. Mas então eu vou ter que viver de frango e brócolis? Vou ter que cortar o pão? Cortar o doce?”
Não. Tirando os casos de alergia ou intolerância, você não vai precisar cortar nada do que gosta de comer. Muito pelo contrário.
Eu incentivo meus pacientes a incluírem aquilo que gostam de comer justamente para que consigam manter aquela alimentação — e o resultado — para sempre. E aqui está o motivo:
PProteína
EEnergia
P é a proteína
Carne, frango, peixe, ovo, alguns iogurtes, alguns queijos, tofu, proteína texturizada de soja, proteínas em pó (whey, proteína vegetal, albumina).
E é a energia
Os carboidratos e as gorduras. O pão, o arroz, o macarrão, a batata, a manteiga, o doce. Tudo aquilo que você acha que precisa abandonar.
O Protocolo P|E não elimina o E. Ele ajusta a relação entre os dois.
O que importa não é o que você tira do prato, mas sim a quantidade de proteína em relação à energia no que você come ao longo do dia. E quando essa relação melhora, três coisas acontecem:
1
Sua fome finalmente é saciada
Você bate a meta de proteína, o corpo para de pedir comida, e o beliscar do fim de tarde simplesmente… some. Sem precisar de força de vontade.
2
Você come menos caloria sem perceber
Não porque se privou, mas porque não estava mais com fome.
3
Você preserva músculo
E músculo é o que impede que o seu corpo fique cada vez mais resistente ao emagrecimento.
Na prática
É mais simples do que parece — e é justamente por isso que funciona.
A gente vive cercado de soluções complicadas: protocolos mirabolantes, listas de suplementos intermináveis, dietas com regras que ninguém decora. E aí você olha pra algo simples e desconfia.
Mas tem uma frase famosa que diz o seguinte: a simplicidade é o último grau de sofisticação.
Complicado é fácil de vender e impossível de manter. O simples bem estruturado é o contrário: é o único que cabe na sua rotina e, por isso, é o único que dura.
Veja como os meus pacientes aplicam o Protocolo P|E no dia a dia:
E o doce? Continua. Se o seu dia fechou com bastante proteína e menos energia, um docinho não muda nada.
O impacto do acompanhamento individual na vida de quem eu atendo.
Quem é Felipe Caggiano?
Sou nutricionista, especializado em emagrecimento, recomposição corporal e no tratamento de doenças metabólicas.
Todos os dias, atendo mulheres — e alguns homens — que chegaram até mim acreditando que teriam que conviver com o sobrepeso pelo resto da vida, porque já tinham tentado de tudo e tudo já tinha falhado.
A maior parte das mulheres que eu atendo tem mais de 40 anos e está no climatério ou na menopausa — a fase em que emagrecer fica objetivamente mais difícil, e em que fazer certo importa mais do que nunca.
O meu trabalho é unir o que há de mais sólido na ciência com o que realmente funciona fora do consultório: na rotina corrida, no jantar de terça-feira, nas escolhas do dia a dia.
Não prescrevo listas intermináveis de suplemento, não mando cortar alimento sem necessidade e não entrego plano cheio de comida que você nunca comeu na vida. Eu parto do que você já come e melhoro a partir dali.
Não é uma abordagem que eu inventei pra essa página: é o que eu defendo publicamente há anos. E a resposta a isso foi essa:
500 milseguidores no Instagram
513 milinscritos no YouTube
+6.000pessoas ajudadas a emagrecer
5 estrelasde atendimento no Google
Formas de atendimento
Presencial ou on-line: o mesmo acompanhamento, do seu jeito.
Só pra deixar claro, porque muita gente se confunde: o acompanhamento não é um curso gravado nem um grupo. São consultas individuais comigo, em que a gente monta a sua estratégia junto, com contato direto no meu WhatsApp entre as consultas.
On-line — para o Brasil e o mundo
A distância não atrasa o seu começo
Se você não está em São Paulo, o acompanhamento on-line entrega exatamente o mesmo cuidado e a mesma precisão. Hoje eu atendo pacientes de todo o Brasil e do mundo, e o método é o mesmo: individual, ajustado à sua rotina, com acesso direto a mim entre as consultas.
Você escolhe o formato que cabe melhor na sua vida. O trabalho é o mesmo.
Comece agora
Dessa vez, o problema não é você — e a estratégia também não vai ser a mesma.
Você já tentou o suficiente. Já contou calorias, já passou fome, já se culpou por não conseguir sustentar o que, na verdade, ninguém sustenta.
Não precisa ser assim de novo.
Já na primeira consulta, eu entendo o seu momento, a sua rotina e o seu histórico. Então, a gente define juntos o melhor caminho pra você emagrecer e manter o peso perdido. Comer o que você gosta, sem passar fome, sem viver em uma bolha. Não porque é luxo, mas porque é o que faz o resultado durar pra sempre.
Os dois botões abrem uma conversa direta no WhatsApp.
Dúvidas frequentes
Ainda ficou alguma pergunta?
E se eu não tiver tempo pra cozinhar? Como fora a maior parte do dia.
Sem problema. O protocolo não depende de você virar chef nem de passar horas na cozinha. Ele parte da sua rotina real, inclusive de quem come fora todo dia. Você vai aprender a fazer boas escolhas no restaurante, na padaria, no delivery, em qualquer lugar.
A ideia nunca foi mudar a sua vida pra caber na dieta. É o contrário: a dieta é que se ajusta à sua vida.
Já tentei com outros nutricionistas e não deu certo. Por que com você seria diferente?
Provavelmente porque te entregaram uma dieta pra seguir, e não um jeito de comer pra manter. Enquanto a estratégia for restrição e força de vontade, o resultado sempre vem no começo e desanda depois. Isso não é uma falha sua, é falha do método.
Aqui a lógica é outra: partir do que você já come, ajustar a proteína e a energia, e manter o que você gosta no prato. É por isso que funciona em longo prazo, e não só nas primeiras semanas.
Eu uso caneta emagrecedora (Mounjaro, Ozempic). O acompanhamento serve pra mim?
Serve, e talvez seja ainda mais importante pra você. A caneta reduz a fome, mas não te ensina a comer. E no dia em que você reduzir a dose ou parar, é o que você aprendeu (ou não aprendeu) sobre alimentação que vai definir se o peso volta.
O meu trabalho é justamente esse: garantir que você não perca massa muscular (ou perca o mínimo possível), se nutra de verdade e construa uma relação com a comida que se sustente com ou sem o medicamento.
Você atende homens?
Atendo, sim. A maior parte das minhas pacientes são mulheres, mas o Protocolo P|E funciona da mesma forma pra qualquer pessoa. O que muda são os ajustes individuais — que é exatamente o que o acompanhamento faz.
Tenho hipotireoidismo / pré-diabetes / resistência à insulina. Serve pra mim?
Serve. Boa parte das pessoas que eu atendo chega com uma ou mais dessas condições. Inclusive, são quadros muito ligados ao sobrepeso e tendem a melhorar significativamente quando a alimentação e a composição corporal melhoram.
Como o acompanhamento é individual, a sua condição é levada em conta na hora de montar a estratégia. Se você faz uso de medicação, seguimos junto com a sua conduta médica.
Estou na menopausa. Isso muda alguma coisa?
Muda, e é justamente por isso que o acompanhamento individual faz tanta diferença nessa fase. A queda de estrogênio muda o jogo: o corpo passa a acumular gordura mais na região abdominal, a massa muscular se perde com mais facilidade e a resistência à insulina tende a aumentar.
É por isso que tanta mulher sente que “engordou do nada depois dos 45”, fazendo o mesmo que sempre fez. Não é impressão, e não é frescura. E é exatamente aqui que priorizar proteína e preservar músculo deixa de ser detalhe e vira o centro de tudo. A maior parte das minhas pacientes está no climatério ou na menopausa, então é o terreno que eu mais conheço.
Sou vegetariana e não como nenhum tipo de carne. Consigo seguir o protocolo?
Consegue. Proteína não é só carne: tem ovo, laticínio, proteína vegetal, whey. O protocolo se monta com o que você come e gosta de comer. Se a carne está fora, a gente trabalha com as demais opções.
O atendimento é on-line ou presencial?
Os dois. Presencial, no meu consultório em São Paulo, e on-line, pra pacientes de qualquer lugar do Brasil e do mundo. O acompanhamento é exatamente o mesmo nas duas modalidades — você escolhe o que for mais confortável pra sua rotina.
Como funciona o contato entre as consultas? Tenho acesso a você?
Tem. Além das consultas, você tem contato direto comigo pelo WhatsApp pra tirar dúvidas ao longo do caminho. Emagrecer de verdade acontece no dia a dia — nas escolhas reais, nas dúvidas que surgem na hora — e é aí que eu quero estar disponível pra você, não só na consulta agendada.
Qual a diferença entre o acompanhamento individual e a Escola de Emagrecimento?
A Escola é uma comunidade: você aprende o método por conta própria, no seu ritmo, com o apoio de um grupo que hoje tem milhares de pessoas. Lá, eu tiro dúvidas pontuais.
No acompanhamento individual, somos você e eu, diretamente. Eu analiso o seu caso, monto a estratégia pra sua rotina, acompanho a sua evolução de perto e ajusto o que for preciso ao longo do caminho. É o nível mais próximo e personalizado de trabalho comigo.
Você prescreve suplementos?
Só quando faz diferença real e, na prática, é bem menos do que vendem por aí. A indústria fez muita gente acreditar que emagrecimento se resolve com colágeno, termogênico e uma lista cara de cápsulas. Não se resolve.
Suplemento é complemento: pode ajudar em casos específicos, mas nunca vai compensar uma alimentação que não te nutre. Se algo for realmente útil pra você, eu indico. Se não for, eu também te digo.